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塑料打包盒加熱有毒嗎?關(guān)鍵看這一點(diǎn)

更新時(shí)間:2024-03-18點(diǎn)擊次數(shù):433

1、不是所有打包袋、打包盒都能裝食物,符合國標(biāo)的食品級(jí)塑料袋,才能裝熱食。

市面上常見的塑料袋一般都是聚乙烯(PE)材質(zhì),但只有符合國標(biāo)的食品級(jí)塑料袋才可以盛裝熱食物。

不過,即使是食品級(jí)塑料袋,也千萬不能放進(jìn)微波爐加熱或者放入鍋中蒸煮。加熱時(shí)溫度很高,超過塑料袋的熔點(diǎn),塑料會(huì)受熱變形、熔化,甚至粘在食物上。

塑料袋的安全使用守則

a、使用印有“食品級(jí)"等專用文字或刀叉圖案標(biāo)識(shí)的塑料袋盛裝食品;

b、不要長時(shí)間蒸煮塑料袋或包裝袋;

c、裝袋前注意食品溫度不要過高;

d、不要用塑料袋包裹加熱含油脂豐富的食物。

2、只有底部為“pp5"的是合格產(chǎn)品

塑料餐盒的標(biāo)準(zhǔn)有1、5、6這3種,相對來說,1、6不耐高溫,5能耐200 ℃左右的高溫,且可以用微波爐加熱。

所以,使用塑料餐盒時(shí),要注意選擇底部標(biāo)有“PP5"的合格產(chǎn)品。

還需要注意的是,有些打包盒,即便盒體是“5",但蓋子未必是,所以加熱時(shí)要把蓋子拿掉。特別是微波爐加熱,過于密封,反而可能引起爆裂。

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